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2015年5月26日 星期二

窗台水耕菜心全記錄

菜心,是廣東特有的蔬菜,全年皆有出產。

這次種的朋友給的種子,品種不詳,但應該是快熟型的。

種子泡水一晚,第二天就放在育苗海棉上,差不多馬上就開始發芽了。

第二天

第四天
第五天
育苗一到兩星期,到幼苗長出兩片以上真葉,就可以定殖入水耕藍。

第八天
第十一天
第十四天
第十七天
第廿五天
第廿五天
第三十三天
第四十天
第四十天
種到第四十天,長得夠大了,也開花了。於是就收下來吃了吧。

第四十天
雖然明顯是有點老,不過十分清甜。自己的種的菜還是吃得很滿足的,下次嘗試早幾天採收吧。

2014年8月24日 星期日

窗台水耕泰國通菜全記錄

通菜,喜愛高溫多濕的環境,喜愛充足日照。生長適宜溫度為 25-30℃,能耐 35-40℃ 高溫,在香港的盛夏仍能種植。

植株生長快速,對肥和水的需求都大,土種時要勤澆水和追肥。 

通菜分枝能力強,可以多次採收,一般在苗長到 30cm 左右即可採收。每次採收可保留最底下的 1-2 節,過 2-3 星期又可採收。

通菜水耕的營養液農度 (EC) 在 12-18 ms/cm 之間。

通菜用插枝和種子繁殖都有,筆者這次用的是種子。如果不想特意出去買種子,就在樓下街市買一紮通菜回來,挑一些嫩枝插在水裡泥裡就可以了。嫩枝要有 1-2 個節埋在水裡泥裡,那些節點才是長根的地方。

種子用水浸一晚,再放到育苗海綿上。因為生長迅速,所以在第三天發芽之後就直接定殖入水耕盆了。

下面的圖輯是 8 月 1 日播的種。

第 1 天
第 2 天
第 3 天
第 3 天
第 5 天
第 7 天
第 10 天
第 13 天
第 17 天
第 20 天
第 25 天
第 25 天 收成
收成後又兩星期

2014年5月14日 星期三

窗台水耕蕃茄仔失敗記

Cherry tomato,櫻桃蕃茄,又名蕃茄仔、小蕃茄、聖女果等。跟大蕃茄一樣,小蕃茄也有很多品種、很多顏色。小蕃茄性喜溫暖,不耐寒,不耐熱,生長最適溫度在 20-25 度。在香港溫和的氣候,一般四季皆可種植,但以春秋為好。小蕃茄對光照要求中等,但必須要充足,才會開花結果,收成才會多。

小蕃茄生長迅速,由播種後 60 天左右開始開花結果,採收期可長達 2-3 個月。

第 5 天
第 12 天
第 18 天
第 25 天
第 31 天
第 37 天
第 44 天
第 53 天
第 53 天
第 62 天
第 120 天

這次種的小蕃茄,收成非常慢,非常少,所以算是失敗。失敗的理由明顯是光照不足。筆者還特意用了一個 20W 的 LED 射燈來侍候它,可是它還是不停的徒長。健康正常的小蕃茄的植珠應該在 70cm 高左右,我的小蕃茄長到天花還是不停的增高,要不停的修剪才可以。

另外,上圖中的綠色瓜果支架是在十蚊店買的,價錢當然不只是十蚊。但也不貴,印象中好像是三十蚊左右。




2014年1月31日 星期五

窗台水耕油麥菜全記錄

油麥菜,屬於生菜類的一種,耐熱耐寒,適應性強。在香港,一年四季皆可種植。

種子浸水一晚,就可以放在育苗海綿上,過兩三天就發芽了。

頭 10 天不用加肥料。在 10 天以後,EC 一律控制在 1200-1300 之間。

這次是在 11 月尾播的種,在 1 月尾收成。

第10天
第15天

第21天

第28天

第33天

第37天
在小盆裡面太擠迫,就換到大一點的水耕盆。

第42天

第48天

第53天
在第60天收成,即種了兩個月。一共八棵油麥菜,共重一斤半 ( 約750g )。

收成
加罐豆豉鯪魚,就可以開飯了。

2013年12月17日 星期二

窗台水耕白菜仔全記錄

白菜仔,號稱全球最快收成的蔬菜,約一個月左右就可以收成。性耐熱,喜多肥,需要充足日照。根系淺,不耐旱,要保持充足水份。白菜仔最適生長溫度是 20-25℃,是全年都可以種植的蔬菜。一般長到 15-20cm 長就可以收成。

這次的白菜仔是 11 月播種的,不過到了 11 月中氣溫開始輕微下降,到了 11 月底的最低氣溫更低至 12℃,所以阻慢了它的生長。

種子是在淘寶買的「奶白小白菜」,兩蚊人仔一大包,有上千粒種子。發芽率極高,超過 95%。

種子先用 50℃ 熱水浸泡,至回復到室溫,就放在育苗海綿的表面,過兩天就發芽了。

第 2 日
第 6 日
第 9 日
到 10 日大左右就可以定植到水耕盆了。這次用的是一個可以盛載 10 公升營養液的 DIY 水耕箱。用的是一種葉菜類的營養液,EC 大概是 1.2 左右 ( 大概有點不足,可調高到 1.5 )。氣泵是 24 小時長開。

第 11 日
第 16 日
第 23 日
第 29 日
第 32 日
第 35 日
第 38 日 收成日
這次種到第 38 日就收成了,9 棵小小的小白菜,共重才只有可憐的 76g。唉唉,種菜真是不容易。

水耕 白菜仔 收成